Резюме «Су-шеф» в Лыткарине

Найдено 12 резюме
После регистрации будет доступно 20 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 18 июня
55 000 Р , 28 лет , Лыткарино , готов к переезду в Сочи , стаж 6 лет и 4 месяца
Су-шеф 1 год и 7 месяцев (по настоящее время)
ГлавПивТорг
Жёсткий контроль за всем что происходит на кухне и как происходит! (действительно жёсткий потому что наказывалось всё без исключения рублём и не малым) контроль приготовления блюд, контроль отдычи блюд, норма закладки сырья, заказ товара, приёмка товара (заполнение накладных), отдача банкетов, фуршетов, заполнение документации кухни (жур- нал бракеража блюд, гнойничковый журнал, журнал замены масла, журнал контроля и качеста...) составление графика поваров, инвентаризация.
Повар горячего цеха, Старший смены, Су-шеф, Повар горячего цеха скрыть
Обновлено 3 июня
По договоренности , 44 года , Лыткарино , Английский (Базовый) , стаж 6 лет и 10 месяцев
Шеф-повар японской кухни 4 года и 10 месяцев (по ноябрь 2012)
Шале
Ведение и контроль кухни, заказ продуктов, составление и введение нового меню и т. д.
Администратор, Менеджер, шеф-повар японской кухни (совмещение) скрыть
Все вакансии по 500 Р в Лыткарине
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Обновлено 28 февраля
По договоренности , 49 лет , Лыткарино , Английский (Базовый) , стаж 3 года и 6 месяцев
Су-шеф 4 месяца (по март 2011)
БМ Кафе
Контроль кухни, управление и обучение персонала. Инвентаризации, списание, заказ продуктов. Приготовление и оформление блюд на раздаче.
Повар горячего цеха, Повар Open Air (открытой кухни), Повар, Повар горячего цеха скрыть
Обновлено 19 апреля
По договоренности , 48 лет , Лыткарино , стаж 3 года и 4 месяца
Повар горячего цеха 3 года и 4 месяца (по ноябрь 2015)
F.A.Q.кафе
Су-шеф
Обновлено 24 января 2013
30 000 Р , 30 лет , Лыткарино , Английский (Базовый) , стаж 5 лет и 4 месяца
Повар горячего цеха 1 год (по декабрь 2012)
ООО Мелатэкс-М
Приготовление супов, гарниров, горячих блюд из мяса, курицы, рыбы и морепродуктов.
Обновлено 21 марта 2016
40 000 Р , 23 года , Лыткарино , Английский (Базовый) , стаж 3 года и 8 месяцев
Шеф-повар 6 месяцев (по январь 2016)
Кафе "Pronto"
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением санитарных норм и правил; - Осуществление расстановки поваров и других работников производства; - Составление графика работы персонала; - Проработки блюд по ТТК; - и т.д.
Обновлено 18 февраля 2015
По договоренности , 33 года , Лыткарино , стаж 12 лет и 2 месяца
Шеф-повар 2 года и 7 месяцев (по январь 2015)
Ресторан " Куклы Пистолеты" ООО " ДА-Консалтинг"
• Управление персоналом кухни (смена - 10 человек); • Составление и обновление основного меню, бизнес-ланчей и сезонных специальных и промо предложений; американская кухня с присутствием европейских, мексиканских и русских национальных блюд; • Взаимодействие с гостями ресторана касательно качества обслуживания и приготовления блюд; • Поиск и отбор поставщиков продуктов, оборудования и услуг; • Проведение инвентаризации; • Анализ, планирование и прогнозирование закупок продуктов; • Обеспечение выполнения выручки ресторана, согласно бюджету и оптимизация затрат, посредством контроля стоимости продуктов, производства и трудозатрат; • Расчет и поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей с учетом оборота.
Заместитель директора ресторана по кухне (Шеф-повар), Заведующий производством (Су-шеф), Повар скрыть
Обновлено 17 декабря 2014
50 000 Р , 38 лет , Лыткарино , стаж 8 месяцев
Шеф-повар 8 месяцев (по март 2014)
бар BeerОкратия
Подбор персонала.проработка блюд.работа с поставщиками.ведение документации.
Обновлено 26 ноября 2012
30 000 Р , 31 год , Лыткарино , стаж 8 месяцев
Су шеф 8 месяцев (по ноябрь 2012)
Ресторан
Работа с персоналом, контроль качества продукции и отпуска блюд, проведение инвентаризации, прием и заказ продуктов.
Обновлено 17 августа 2012
30 000 Р , 30 лет , Лыткарино , стаж 4 года и 8 месяцев
Су-шеф 4 года и 8 месяцев (по июнь 2012)
ресторан
Имею все знания и навыки которые присуше повару
Обновлено 27 мая 2012
30 000 Р , 33 года , Лыткарино , Английский (Разговорный) , стаж 2 года и 6 месяцев
Зав. производством 2 года и 6 месяцев (по март 2010)
Управление персоналом (в подчинении 25 чел.). Проработка сырья, блюд, составление технологических карт и актов, расчет энергетической ценности рациона. Товароведение продуктов. Ежедневное приготовление и реализация обедов для сотрудников компании (500 чел.). Организация и обслуживание банкетов, банкетов фуршетов. Учет и анализ издержек, заключение договоров и работа с поставщиками. Составление калькуляционных карт, подбор сырья и внедрение нового ассортимента продукции с учетом минимизации потерь. Ценообразование. Контроль за санитарным состоянием производственных помещений. Разработка технологического проекта, подбор сотрудников, персонала организации. Контроль за качеством сырья и производимой продукции, контроль за соблюдением санитарных норм и правил. Обучение персонала стандартам качества и технологии приготовления блюд.
Обновлено 26 октября 2011
40 000 Р , 28 лет , Лыткарино , Английский (Базовый)   и еще 1, , Итальянский (Базовый)   скрыть , стаж 3 года и 1 месяц
Су-шеф 5 месяцев (по сентябрь 2011)
ООО " Сонтэк Запад "
Организация работы кухни, составление документации в бухгалтерию, проведение инвентаризации, ведение бракеражных журналов, составление технологических карт, заказ всей продукции кухни, приём товаров и их контроль качества. Отдача и контроль готовых блюд на линии раздачи.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.